Поиск статей
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: виноградные спирты
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Шелудько О. Н., Прах А. В. , Чемисова Л. Э., Бахметов Р. Н. | Влияние винных и виноградных спиртов на качество напитков из виноградного сырья | 54 | 1 | 2024 |
| 2 | Дубинина Е. В., Крикунова Л. Н., Песчанская В. А., Тришканева М. В. | Научные аспекты разработки идентификационных критериев дистиллятов из фруктового сырья | 51 | 3 | 2021 |
| 3 | Хворова Л. С., Андреев Н. Р., Лукин Д. Н. | ВЛИЯНИЕ ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ НА КИНЕТИКУ КРИСТАЛЛИЗАЦИИ ГЛЮКОЗЫ | 44 | 1 | 2017 |
| 4 | Федосеева У. С., Помозова В. А. | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНСТРУМЕНТАРИЯ СТАТИСТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА В ПРОЦЕССЕ ПИВОВАРЕНИЯ | 37 | 2 | 2015 |