Поиск статей
Результаты поиска: 6 статей
Строка поиска: генерация дрожжей
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Пескова И. В., Танащук Т. Н. , Остроухова Е. В., Луткова Н. Ю., Вьюгина М. А. | SO2-резистентность как критерий отбора штаммов Saccharomyces cerevisiae для органического виноделия | 53 | 1 | 2023 |
| 2 | Пермякова Л. В. | Особенности физиолого-биохимических характеристик пивных дрожжей при хранении с природными минералами | 48 | 1 | 2018 |
| 3 | Сафонова Е. А., Потапов А. Н., Вагайцева Е. А. | ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РОТОРНО-ПУЛЬСАЦИОННОГО АППАРАТА | 36 | 1 | 2015 |
| 4 | Евдокимова О. В. | содержание гензинозидов культивируемого женьшеня и установление диапазонов функциональности его экстрактов | 21 | 2 | 2011 |
| 5 | Тихонова Н. В., Позняковский В. М. | ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ И КЛИНИЧЕСКИЕ ИСПЫТАНИЯ БАД «ЭРАМИН» | 21 | 2 | 2011 |
| 6 | Гореликова Г. А., Васильева С. Б., Адаева А. . | БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОЛУЧЕНИЯ ПЛОДОВЫХ ВИН ИЗ МЕСТНОГО СЫРЬЯ | 14 | 3 | 2009 |