Поиск статей
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: комбинированный энергоподвод
№ | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
---|---|---|---|---|---|
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() | ||
1 | Арабова З.М., Нугманов А.Х., Бородулин Д.М., Алексанян И.Ю., Тихонов С.Л., Тихонова Н.В., Осмоловский П.Д. | Адаптация математической модели сушки при комбинированном энергоподводе к икорному рыбному сырью на основе кинетики его обезвоживания | 55 | 3 | 2025 |
2 | Буянов О. Н., Буянова И. В. | МОДЕЛИРОВАНИЕ ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПРОДУКТОВ В УСЛОВИЯХ МНОГОЗОННОЙ КОМБИНИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ ХОЛОДОСНАБЖЕНИЯ | 27 | 4 | 2012 |
3 | Буянова И. В. | НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ЗАМОРАЖИВАНИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ | 24 | 1 | 2012 |
4 | Литвинова Е. В., Большакова Л. С., Кобзева С. Ю., Киселева М. В. | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ПОДГОТОВКИ СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОМБИНИРОВАННЫХ ФАРШЕЙ С ЛАМИНАРИЕЙ | 22 | 3 | 2011 |