ISSN 2074-9414 (Печать),
ISSN 2313-1748 (Онлайн)
Поиск статей
Что искать
Параметры поиска
Результатов на странице
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: комбинированный энергоподвод
Авторы Название статьи Том Номер Год
1 Арабова З.М., Нугманов А.Х., Бородулин Д.М., Алексанян И.Ю., Тихонов С.Л., Тихонова Н.В., Осмоловский П.Д. Адаптация математической модели сушки при комбинированном энергоподводе к икорному рыбному сырью на основе кинетики его обезвоживания 55 3 2025
2 Буянов О. Н., Буянова И. В. МОДЕЛИРОВАНИЕ ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПРОДУКТОВ В УСЛОВИЯХ МНОГОЗОННОЙ КОМБИНИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ ХОЛОДОСНАБЖЕНИЯ 27 4 2012
3 Буянова И. В. НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ЗАМОРАЖИВАНИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ 24 1 2012
4 Литвинова Е. В., Большакова Л. С., Кобзева С. Ю., Киселева М. В. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ПОДГОТОВКИ СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОМБИНИРОВАННЫХ ФАРШЕЙ С ЛАМИНАРИЕЙ 22 3 2011