Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: морепродукты
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Богданов В. Д., Симдянкин А. А., Панкина А. В., Мостовой В. Д. | Разработка функциональных композиций сухих концентратов морепродуктов и исследование их свойств | 50 | 4 | 2020 |
| 2 | Киселева М. В., Табакаева О. В., Каленик Т. К., Киселев А. Ю., Татаренко Г. С. | ПРОЦЕСС ПОЛУЧЕНИЯ ФЕРМЕНТАТИВНЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ ИЗ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ КРЕВЕТКИ СЕВЕРНОЙ | 49 | 4 | 2019 |