Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: морепродукты
№ | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
---|---|---|---|---|---|
1 | Богданов В. Д., Симдянкин А. А., Панкина А. В., Мостовой В. Д. | Разработка функциональных композиций сухих концентратов морепродуктов и исследование их свойств | 50 | 4 | 2020 |
2 | Киселева М. В., Табакаева О. В., Каленик Т. К., Киселев А. Ю., Татаренко Г. С. | ПРОЦЕСС ПОЛУЧЕНИЯ ФЕРМЕНТАТИВНЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ ИЗ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ КРЕВЕТКИ СЕВЕРНОЙ | 49 | 4 | 2019 |