Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: сиропы
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Резниченко И. Ю., Фролова Н. А., Кучебо В. В., Туров С. В. | Использование сиропов в рецептуре сахаристых кондитерских изделий повышенной пищевой ценности | 49 | 1 | 2019 |
| 2 | Трихина В. В., Романенко Н. С., Щипицин С. К. | РАЗРАБОТКА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СИРОПОВ НА ОСНОВЕ МЕСТНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ | 23 | 4 | 2011 |