Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: сквашивание
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Гербер Ю. Б., Гаврилов А. В. | Обоснование параметров механической обработки молока при производстве кисломолочных продуктов | 49 | 3 | 2019 |
| 2 | Ганина В. И., Фам Т. Х., Санаксырова Е. И. | ПРОДУКТ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ НАСЕЛЕНИЯ ВЬЕТНАМА | 25 | 2 | 2012 |