Поиск статей
Результаты поиска: 1 статей
Строка поиска: ферментолизаты
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Серба Е. М., Юраскина Т. В., Римарева Л. В., Таджибова П. Ю., Соколова Е. Н., Волкова Г. С. | Микробная биомасса – биоресурс для получения функциональных пищевых ингредиентов (обзор) | 53 | 3 | 2023 |