Поиск статей
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: Савенкова Т.В.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Купин Г.А., Першакова Т.В., Тягущева А.А., Семиряжко Е.С. | Влияние обработки моркови и капусты электромагнитным полем крайне низкой частоты перед сушкой на показатели продукции | 55 | 2 | 2025 |
| 2 | Демченко Е. А., Савенкова Т. В., Мизинчикова И. И. | Влияние жировых продуктов на качественные характеристики, пищевую ценность и хранимоспособность печенья | 51 | 4 | 2021 |
| 3 | Мистенева С. Ю., Савенкова Т. В., Демченко Е. А., Щербакова Н. А., Герасимов Т. В. | АКТУАЛЬНОСТЬ СОЗДАНИЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ СТАРШЕ ТРЕХ ЛЕТ | 50 | 2 | 2020 |
| 4 | Крылова Э. Н., Савенкова Т. В., Руденко О. С., Маврина Е. Н. | Использование молочного белка в производстве желейных изделий | 48 | 3 | 2018 |