|
|
  |
|
|
|
|
1 |
Воронов Е. В. |
Electrophysical Microwave Installation for Heat Treatment of Animal Slaughter Waste
|
54 |
2 |
2024 |
|
2 |
Шелудько О. Н., Прах А. В. , Чемисова Л. Э., Бахметов Р. Н. |
Effect of Wine and Grape Spirits from Table Grape Varieties on Sensory Profile of Grape Beverages
|
54 |
1 |
2024 |
|
3 |
Пескова И. В., Танащук Т. Н. , Остроухова Е. В., Луткова Н. Ю., Вьюгина М. А. |
Resistance to Sulfur Dioxide as a Criterion for Selecting Saccharomyces cerevisiae for Organic Winemaking
|
53 |
1 |
2023 |
|
4 |
Агеева Н. М., Тихонова А. Н., Бурцев Б. В., Храпов А. А. |
Effect of Yeast Biosorbents on Wine Quality
|
52 |
4 |
2022 |
|
5 |
Гниломедова Н. В., Аникина Н. С., Весютова А. В. , Олейникова В. А., Гавриш В. М. , Чайка Т. В. |
Identifying Tartrate Salt Crystals in Wine Sediment
|
52 |
3 |
2022 |
|
6 |
Колпакова В. В., Куликов Д. С., Уланова Р. В., Чумикина Л. В. |
Food and Feed Protein Preparations from Peas and Chickpeas: Production, Properties, Application
|
51 |
2 |
2021 |
|
7 |
Пономарёва О. И., Борисова Е. В., Прохорчик И. П. |
Lactic acid bacteria of the genus Lactobacillus in the formation of sour ales flavor profile
|
48 |
2 |
2018 |
|
8 |
Доценко С. М., Скрипко О. В., Кубанкова Г. В., Обухов Е. Б., Коршенко Л. О. |
GROUNDS FOR TECHNOLOGY OF PROTEIN CARBOHYDRATE FLOUR FROM SOYBEAN RAW MATERIAL BY-PRODUCTS
|
29 |
2 |
2013 |
|
9 |
Орлов А., Николаева М., Киселев В. М. |
Integration of manufacture and distribution of wine into Russia
|
14 |
3 |
2009 |
