Поиск статей
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: Румянцева О. Н.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Румянцева О. Н. | Изменение состава пектиновых веществ при замораживании и хранении растительной продукции | 54 | 3 | 2024 |
| 2 | Кандроков Р. Х. , Юрченко Т. И. , Румянцева В. В. | Разработка технологии хлебобулочных изделий с использованием цельносмолотой полбяной муки | 54 | 3 | 2024 |
| 3 | Брезе О. Э., Румянцева Е. Е., Сапожникова Т. А., Васильев К. И. | МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА СГУЩЕННОГО МОЛОКА В Г. КЕМЕРОВО | 43 | 4 | 2016 |
| 4 | Менх Л. В., Румянцева Е. Е. | ПРОБЛЕМЫ МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ОТРАСЛИ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ | 36 | 1 | 2015 |