|
|
  |
|
|
|
|
1 |
Неверов Е.Н., Тимощук И.В., Горелкина А.К., Иванова Л.А., Михайлова Е.С., Утробина Т.А., Майтаков А.Л. |
Деконтаминация ионов марганца из сточных вод и природных источников
|
55 |
3 |
2025 |
|
2 |
Сорокина Н.П., Лепилкина О.В., Бруцкая А.Л., Топникова Е.В. |
Оценка протеолитической активности применяемых в сыроделии лактобацилл
|
55 |
3 |
2025 |
|
3 |
Сурай Н.М., Таточенко А.Л., Красильникова Е.А., Теплая Н.А., Михалев А.П., Жданова Г.В. |
Основные факторы успеха молочного производства в Чувашской Республике
|
53 |
4 |
2023 |
|
4 |
Майтаков А. Л. |
Математическая модель процесса гранулообразования дисперсных смесей на основе молочной сыворотки в аппаратах тарельчатого типа
|
50 |
3 |
2020 |
|
5 |
Майтаков А. Л., Сарафанов А. А. |
ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ БЕЗОТХОДНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ И МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ
|
50 |
2 |
2020 |
|
6 |
Майтаков А. Л. |
ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЕГЛАМЕНТИРУЕМЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА БЫСТРОРАСТВОРИМОГО ЗАВТРАКА НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ И ЭКСТРАКТА АРОНИИ ЧЕРНОПЛОДНОЙ
|
26 |
3 |
2012 |
|
7 |
Осинцев А. М., Васильченко И. Л., Майтаков А. Л., Рынк В. В., Васильченко Н. В. |
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛОКАЛЬНОГО ИНДУКЦИОННОГО НАГРЕВА
В БИОТЕХНОЛОГИЯХ И МЕДИЦИНЕ
|
25 |
2 |
2012 |
|
8 |
Майтаков А. Л., Берязева Л. Н., Ветрова Н. Т. |
Обеспечение качества рабочих элементов пищевых машин путем создания информационных моделей технологических блоков
|
16 |
1 |
2010 |
|
9 |
Попов А. М., Берязева Л. Н., Майтаков А. Л. |
ПУТИ ОПТИМИЗАЦИИ ПРОЦЕССА ГРАНУЛООБРАЗОВАНИЯ ВТАРЕЛЬЧАТЫХ ГРАНУЛЯТОРАХ
|
15 |
4 |
2009 |
|
10 |
Майтаков А. Л., Коган Б. |
Основы формирования информационных моделей технологических блоков для обеспечения качества деталей пищевых машин
|
12 |
1 |
2009 |
