Поиск статей
Результаты поиска: 5 статей
Строка поиска: Жаркова И.М.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Кривоногова А.С., Донник И.М., Исаева А.Г., Логинов Е.А., Петропавловский М.В., Беспамятных Е.Н. | Антибиотикорезистентность Enterobacteriaceae в микробиомах цыплят-бройлеров | 53 | 4 | 2023 |
| 2 | Шелехова Н.В., Абрамова И.М., Шелехова Т.М. | Определение анионов неорганических кислот в спиртных дистиллированных напитках методом капиллярного электрофореза с кондуктометрическим детектированием | 53 | 4 | 2023 |
| 3 | Жаркова И. М., Росляков Ю. Ф., Иванчиков Д. С. | Закваски спонтанного (естественного) брожения: особенности технологии и роль в современном хлебопекарном производстве | 53 | 3 | 2023 |
| 4 | Чусова А. Е. , Жаркова И. М., Коркина А. В. , Пронькина А. А., Хиценко В. П. | Алкогольные напитки с томатными продуктами | 52 | 3 | 2022 |
| 5 | Алехина Н. Н., Пономарева Е. И., Жаркова И. М., Гребенщиков А. В. | Оценка функциональных свойств и показателей безопасности зернового хлеба с амарантовой мукой | 51 | 2 | 2021 |