Поиск статей
Результаты поиска: 5 статей
Строка поиска: Эль Могази А. Х.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Федорова А. М., Дышлюк Л. С., Милентьева И. С., Лосева А. И., Неверова О. А., Хелеф Мохаммед Эль Амин | Геропротекторная активность транс-коричной кислоты, выделенной из шлемника байкальского (Scutellaria baicalensis) | 52 | 3 | 2022 |
| 2 | Крюк Р. В., Курбанова М. Г., Колбина А. Ю., Плотников К. Б., Плотников И. Б., Петров А. Н., Петров А. Н., Хелеф Мохаммед Эль Амин | Датчики цвета в «интеллектуальной упаковке» пищевых продуктов | 52 | 2 | 2022 |
| 3 | Абдурахманов Э. Ф. | Технологическая разработка сохранения пищевой ценности и повышения усвояемости мясных блюд | 49 | 2 | 2019 |
| 4 | Эль Могази А. Х. | НЕТРАДИЦИОННЫЕ СПОСОБЫ ВОДОПОДГОТОВКИ В ПРОИЗВОДСТВЕ СЫВОРОТОЧНЫХ НАПИТКОВ | 23 | 4 | 2011 |
| 5 | Дубкова Н. З., Тухбиева Э. Х. | Технология получения порошка из ягод черники | 17 | 2 | 2010 |