Поиск статей
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: Расщепкин А. Н.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Короткий И. А., Короткая Е. В., Расщепкин А. Н., Сахабутдинова Г. Ф. | Исследование замораживания мясных рубленых полуфабрикатов в биополимерной упаковке | 51 | 1 | 2021 |
| 2 | Милентьева И. С., Давыденко Н. И., Расщепкин А. Н. | Подбор рабочих параметров для проведения направленного протеолиза казеина с целью получения биопептидов | 50 | 4 | 2020 |
| 3 | Короткий И. А., Расщепкин А. Н., Федоров Д. Е., Буянов О. Н. | РАСЧЕТ СКОРОСТЕЙ ДВИЖЕНИЯ ВОЗДУХА ПРИ КОНВЕКТИВНОЙ СУШКЕ ОБЛЕПИХИ В ФЛЮИДИЗАЦИОННОМ СЛОЕ | 35 | 4 | 2014 |
| 4 | Расщепкин А. Н., Короткий И. А., Короткая Е. В. | ВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ОБРАБОТКИ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЯГОД ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ | 32 | 1 | 2014 |