Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Дерканосова Н. М.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Зайцева И. И., Шеламова С. А., Дерканосова Н. М. | Влияние выжимок из тыквы на процесс ферментации теста для крекера | 49 | 3 | 2019 |
| 2 | Шуршикова Г. В., Котарев В. И., Дерканосова Н. М., Василенко О. А., Золотарева Н. И. | МЕТОДИКА КОМПЛЕКСНОЙ ОЦЕНКИ УРОВНЯ КАЧЕСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ(НА ПРИМЕРЕ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ) | 37 | 2 | 2015 |
| 3 | Дерканосова Н. М., Гинс В. К., Лупанова О. А., Андропова И. И. | РАЗРАБОТКА СПОСОБОВ ПОЛУЧЕНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ НАТУРАЛЬНОГО ПИЩЕВОГО КРАСИТЕЛЯ | 36 | 1 | 2015 |