Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Бояринева И. В.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Бояринева И. В., Хамагаева И. С. | ИССЛЕДОВАНИЕ БИОХИМИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ПРОПИОНОВОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ И КОМБИНИРОВАННОЙ ЗАКВАСКИ НА ОСНОВЕ АДАПТИРОВАННОЙ СМЕСИ | 31 | 4 | 2013 |
| 2 | Хамагаева И. С., Бояринева И. В., Потапчук Н. Ю. | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ КОМБИНИРОВАННОЙ ЗАКВАСКИ | 28 | 1 | 2013 |