Поиск статей
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: Мустафина А. С.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Мустафина А. С., Резниченко И. Ю., Бакин И. А., Шилов С. В. | Разработка рейтинговой системы контроля качества сухих напитков функциональной направленности | 52 | 1 | 2022 |
| 2 | Школьникова М. Н., Бакин И. А., Мустафина А. С., Алексенко Л. А. | Оптимизация процессов получения экстрактов фитобиотических фармсубстанций ягодного сырья | 48 | 4 | 2018 |
| 3 | Бакин И. А., Мустафина А. С., Вечтомова Е. А., Колбина А. Ю. | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ ЯГОДНОГО СЫРЬЯ В ТЕХНОЛОГИИ КОНДИТЕРСКИХ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ | 45 | 2 | 2017 |
| 4 | Мустафина А. С., Сорокопуд А. Ф., Федяев К. С. | ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ В ПОЛЕ НИЗКОЧАСТОТНЫХ МЕХАНИЧЕСКИХ КОЛЕБАНИЙ | 29 | 2 | 2013 |