Поиск статей
Результаты поиска: 6 статей
Строка поиска: Антиоксидантны
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Варданян Л.Р., Торосян Н.С., Оганесян Н.Р., Торосян Г.О. | Оценка антиоксидантной активности листьев деревьев для дальнейшего использования в качестве экологичных консервантов | 56 | 1 | 2026 |
| 2 | Крылова И.В. | Экстракция фенольных соединений из продуктов механического фракционирования подсолнечного шрота | 55 | 4 | 2025 |
| 3 | Пугачева А. С., Макарова Н. В., Игнатова Д. Ф. | Сравнительный анализ химического состава и антиоксидантных свойств кофе растворимого и для кофемашин | 49 | 2 | 2019 |
| 4 | Жбанова Е. В. | Плоды малины Rubus idaeus L. как источник функциональных ингредиентов | 48 | 1 | 2018 |
| 5 | Старовойтова К. В., Терещук Л. В. | ПЕРСПЕКТИВЫ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА МИКРОИНГРЕДИЕНТОВ | 41 | 2 | 2016 |
| 6 | Тихонова Н. В., Улитин Е. В. | РАЗРАБОТКА, ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА И ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНЫХ СВОЙСТВ БАД «ЭРАМИН» | 20 | 1 | 2011 |