search

Открытый доступ

Подписка/покупка

Подать рукопись

Главная >Техника и технология пищевых производств > Поиск

ISSN 2074-9414 (Печать),
ISSN 2313-1748 (Онлайн)

Поиск статей

Что искать

Параметры поиска

попадание всех слов в область поиска

в авторах

в аффилиации авторов

в названии статьи

в аннотации статьи

в ключевых словах

в списках цитируемой литературы

Результатов на странице

Результаты поиска: 7 статей

Строка поиска: Аргоновая плазма

№	Авторы	Название статьи	Том	Номер	Год

1	Соснин М. Д., Шорсткий И. А.	Сушка яблочных чипсов с применением интеллектуальной обработки низкотемпературной атмосферной плазмой	53	2	2023
2	Шорсткий И. А.	Сушка растительных материалов, обработанных низкотемпературной плазмой	52	3	2022
3	Петрухина Д. И., Полякова И. В., Горбатов С. А.	Биоцидная эффективность нетермальной аргоновой плазмы атмосферного давления	51	1	2021
4	Соснин М. Д., Шорсткий И. А.	Предобработка нитевидной микроплазмой при поддержке термоэлектронной эмиссии в процессе сублимационной сушки плодов манго	50	4	2020
5	Гомбоева С. В., Бадмаева И. И., Балданов Б. Б., Ранжуров Ц. В., Николаев Э. О.	ВОЗДЕЙСТВИЯ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ПЛАЗМЫ НА ПРОДУКТЫ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ	46	3	2017
6	Патракова И. С., Гуринович Г. В., Алексеевнина О. Я.	ИЗУЧЕНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СВОЙСТВ МЯСА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОСТАВА ПОСОЛОЧНОЙ СМЕСИ	32	1	2014
7	Изгарышева Н. В., Кригер О. В., Жданов В. А.	ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В ТЕХНОЛОГИИ КИСЛОРОДНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ	20	1	2011