|
|
  |
|
|
|
|
1 |
Лисовая Е. В., Викторова Е. П., Свердличенко А. В., Жане М. Р. |
Влияние ультразвукового воздействия на эффективность процесса обезжиривания жидких лецитинов
|
53 |
3 |
2023 |
|
2 |
Баженова Б. А., Бурханова А. Г., Забалуева Ю. Ю., Добрецкий Р. А. |
Исследование возможности иммобилизации антиоксидантов шиповника Даурского включением в белково-липидный комплекс
|
51 |
2 |
2021 |
|
3 |
Хвостов А. А., Магомедов Г. О., Ряжских В. И., Плотникова И. В., Журавлев А. А., Магомедов М. Г., Хвостов А. А., Ряжских В. И. |
Построение математической модели охлаждения карамели в этиловом спирте
|
50 |
3 |
2020 |
|
4 |
Макаров А. В., Максименко Ю. А., Дяченко Э. П. |
ИССЛЕДОВАНИЕ КОНВЕКТИВНО-РАДИАЦИОННОЙ СУШКИ ВСПЕНЕННОГО ЖЕЛАТИНОВОГО БУЛЬОНА ИЗ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ РЫБЫ
|
49 |
4 |
2019 |
|
5 |
Гордеев Ю. А. |
МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ ПРОТОННОГО БАРЬЕРА НА ТРАНСПОРТ ВОДЫ ПО ВОДНЫМ КАНАЛАМ ПРИ НОРМАЛИЗАЦИИ ВОДНО-СОЛЕВОГО ОБМЕНА РАСТЕНИЙ ЭЛЕКТРОВОЗДЕЙСТВИЕМ В СТРЕССОВЫХ УСЛОВИЯХ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
|
34 |
3 |
2014 |
|
6 |
Шихалев С. В., Минухин Л. А., Решетников И. Ф. |
ПРОЦЕССЫ ТЕПЛО- И МАССООТДАЧИ ПРИ КОНДЕНСАЦИИ ПАРА ИЗ ПАРОГАЗОВОЙ СМЕСИ НА ГОРИЗОНТАЛЬНОЙ ПЛОСКОЙ ПОВЕРХНОСТИ АППАРАТОВ С РУБАШКОЙ
|
34 |
3 |
2014 |
|
7 |
Бредихин А. С., Червецов В. В. |
ОСОБЕННОСТИ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ ПРИ ПОТОЧНОЙ КРИСТАЛЛИЗАЦИИ ЛАКТОЗЫ
|
31 |
4 |
2013 |
|
8 |
Колесникова Т. Г., Субботина М. А., Шубенкина Н. С. |
ИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА БЕЛКОВО-ЛИПИДНОГО ПРОДУКТА ИЗ КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ
|
29 |
2 |
2013 |
|
9 |
Потапов А. Н., Иванец В. Н. |
ИНТЕНСИФИКАЦИЯ МАССООБМЕННОГО ПРОЦЕССА В ВИБРАЦИОННОМ ЭКСТРАКТОРЕ
|
28 |
1 |
2013 |
|
10 |
Сорокопуд А. Ф., Стрижков Д. С., Козымаев В. С. |
ИССЛЕДОВАНИЕ РАБОТЫ НОВОГО КОНТАКТНОГО ЭЛЕМЕНТА РОТОРНОГО РАСПЫЛИТЕЛЬНОГО АППАРАТА
|
27 |
4 |
2012 |
|
11 |
Сорокопуд А. Ф., Шеменева Н. А. |
ВЛИЯНИЕ ТУРБУЛИЗАЦИИ ТЕПЛОНОСИТЕЛЯ ГАЗОМ
НА ТЕПЛООБМЕН В РОТОРНОМ РАСПЫЛИТЕЛЬНОМ ИСПАРИТЕЛЕ
|
25 |
2 |
2012 |
|
12 |
Влощинский П. Е. |
СОСТОЯНИЕ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА У КОРЕННЫХ ЖИТЕЛЕЙ СЕВЕРА КАК ОДИН ИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПИЩЕВОГО СТАТУСА
|
22 |
3 |
2011 |
