Поиск статей
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: горох
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Ладнова О. Л. , Корячкина С. Я., Корячкин В. П., Большакова Л. С. | Разработка технологии функциональных хлебобулочных изделий | 53 | 3 | 2023 |
| 2 | Урубков С. А., Королёв А. А. , Смирнов С. О. | Разработка рецептур каш и крупяных продуктов для диетического профилактического питания | 52 | 3 | 2022 |
| 3 | Колпакова В. В., Уланова Р. В., Куликов Д. С., Гулакова В. А., Кадиева А. Т. | Зерновые композиты с комплементарным аминокислотным составом для пищевых и кормовых целей | 49 | 2 | 2019 |
| 4 | Вебер А. Л., Леонова С. А., Давлетов Ф. А. | Фитохимический потенциал и ингибиторная активность новых сортов зернобобовых культур | 49 | 2 | 2019 |