Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: пенообразователь
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Крумликов В. Ю., Изгарышева Н. В., Pozo-Dengra J., Кригер О. В. | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ БЕЛКОВОГО ПЕНООБРАЗОВАТЕЛЯ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В СПОРТИВНОМ ПИТАНИИ | 37 | 2 | 2015 |
| 2 | Изгарышева Н. В., Кригер О. В., Жданов В. А. | ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В ТЕХНОЛОГИИ КИСЛОРОДНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ | 20 | 1 | 2011 |