Поиск статей
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: потери
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Иванова М. И., Янченко Е. В., Янченко А. В., Вирченко И. И. | Качество и оптимальный срок лежкости капусты белокочанной позднего срока созревания | 51 | 4 | 2021 |
| 2 | Величко Н. А., Рыгалова Е. А., Шароглазова Л. П., Сутугина К. А. | Влияние транспортировки и хранения на потерю массы и влаги экзотических фруктов | 49 | 1 | 2019 |
| 3 | Малютина К. В., Гуринович Г. В. | ИЗУЧЕНИЕ СОСТАВА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ СВИНИНЫ ЧЕТВЕРТОЙ КАТЕГОРИИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЙ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ | 46 | 3 | 2017 |
| 4 | Стефанкин А. Е., Крохалёв А. А., Котляров Р. В., Кригер О. В., Dengra J. P., Иванец В. Н. | ПОДБОР ПАРАМЕТРОВ ГИДРОДИНАМИЧЕСКОЙ ВСТАВКИ МЕМБРАННОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ КРОВИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ | 35 | 4 | 2014 |