Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: сельдерей
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Копылова А. В., Давыденко Н. И., Сапожников А. Н., Ульянова Г. С. | Использование пряного растительного сырья в технологии заварного полуфабриката | 51 | 4 | 2021 |
| 2 | Фазуллина О. Ф., Пономарева С. М., Смирнов С. О., Семенова Л. И. | СОДЕРЖАНИЕ СЕЛЕНА В МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЯХ НА ОСНОВЕ ПОЛБЯНОЙ И ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ, А ТАКЖЕ ОВОЩНЫХ ПОРОШКОВ | 50 | 2 | 2020 |