Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: солодоращение
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Миллер Ю. Ю., Киселева Т. Ф., Арышева Ю. В. | Формирование качественных характеристик соевого солода посредством использования активатора роста органической природы | 51 | 2 | 2021 |
| 2 | Ростовская М. Ф., Боярова М. Д., Клыков А. Г. | ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ЗАМАЧИВАНИЯ ЯЧМЕНЯ НА СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКОВЫХ ВЕЩЕСТВ В СОЛОДЕ | 50 | 2 | 2020 |