Поиск статей
Результаты поиска: 5 статей
Строка поиска: thermal processing
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Нгуен Т. С., Алексанян И. Ю., Нугманов А. Х., Титова Л. М. | ГИГРОСКОПИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ДЖЕКФРУТА КАК ОБЪЕКТА СУШКИ | 49 | 4 | 2019 |
| 2 | Марьин В. А., Верещагин А. Л., Иванов А. А. | ПРИМЕНЕНИЕ ДЕКИ ИЗ ПОЛИУРЕТАНА ДЛЯ ЦЕНТРОБЕЖНОГО ШЕЛУШЕНИЯ ОВСА | 49 | 4 | 2019 |
| 3 | Пашина Л. Л., Реймер В. В. | СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ | 21 | 2 | 2011 |
| 4 | Гуринович Г. В., Абдрахманов Р. Н. | ИЗУЧЕНИЕ СОСТАВА И СВОЙСТВ БЕЛКОВОГО СЫРЬЯ ОТ ПЕРЕРАБОТКИ ПТИЦЫ | 20 | 1 | 2011 |
| 5 | Шмалько Н. А., Чалова И. А., Моисеенко Н. А., Ромашко Н. Л. | Особенности микроструктуры и химического состава продуктов переработки зерна амаранта | 20 | 1 | 2011 |