Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Термизация
№ | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
---|---|---|---|---|---|
1 | Храмцов А. Г. | Инновационные разработки в использовании молочной сыворотки | 48 | 3 | 2018 |
2 | Капленко А. Н., Евдокимов И. А., Капленко Н. Н., Егоров О. И. | ТЕРМИЗАЦИЯ МОЛОКА В ПРОИЗВОДСТВЕ СЫРОВ С ЧЕДДЕРИЗАЦИЕЙ И ПЛАВЛЕНИЕМ МАССЫ | 29 | 2 | 2013 |