Поиск статей
Результаты поиска: 7 статей
Строка поиска: Михайлова Е.С.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Купин Г.А., Першакова Т.В., Тягущева А.А., Семиряжко Е.С. | Влияние обработки моркови и капусты электромагнитным полем крайне низкой частоты перед сушкой на показатели продукции | 55 | 2 | 2025 |
| 2 | Просеков А.Ю., Веснина А.Д., Любимова Н.А., Чекушкина Д.Ю., Михайлова Е.С. | Потребительская геномика: роль в персонализации питания | 55 | 2 | 2025 |
| 3 | Иванова Л. А., Тимощук И. В., Горелкина А. К., Михайлова Е. С., Голубева Н. С., Неверов Е. Н., Утробина Т. А. | Выбор сорбента для элиминации ионов железа из сточных и природных вод | 54 | 2 | 2024 |
| 4 | Мельникова Е.И., Богданова Е.В., Рудниченко Е.С., Чекмарева М.С. | Мицеллярный казеин в процессах сычужной коагуляции, обезвоживания и созревания сырной массы | 53 | 4 | 2023 |
| 5 | Янковская В. С., Дунченко Н. И., Михайлова К. В. | Разработка структурированных молочных продуктов с учетом данных о рекламациях и методологии квалиметрии рисков | 52 | 1 | 2022 |
| 6 | Секлецова О. В., Секлецова О. В., Кузнецова О. С., Михайлова И. А. | ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОИЗВОДСТВА НОВОГО ПРОДУКТА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО И ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ | 28 | 1 | 2013 |
| 7 | Попов А. М., Сорочкин А. М., Сарафанов А. А., Михайлова И. А., Шилова Е. И. | УПРАВЛЕНИЕ СОСТАВОМ И СВОЙСТВАМИ ВЛАЖНЫХ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ | 22 | 3 | 2011 |