Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Джони Э.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Хан М., Рана С., Джони Э., Арифин Ш., Джубайер Ф., Алим А. | Физико-химические свойства арахисовой пасты с добавлением кокосовой муки и сухого молока | 54 | 4 | 2024 |
| 2 | Смирнова И. А., Еремина И. А., Гулбани А. Д., Остроумов Л. А. | ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРНЫХ РЕЖИМОВ СКВАШИВАНИЯ МОЛОКА ТИБЕТСКИМ МОЛОЧНЫМ ГРИБОМ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ КИСЛОМОЛОЧНОГО НАПИТКА | 33 | 2 | 2014 |