Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Бочкарева И.А.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Медведев П.В., Федотов В.А., Бочкарева И.А. | Технологические параметры приготовления теста для сахарного и затяжного печенья | 55 | 1 | 2025 |
| 2 | Перевозчикова М.А., Домский И.А., Березина Ю.А., Сергеев А.А., Экономов А.В. | Активность сывороточной щелочной фосфатазы у самцов лосей Alces alces (Linnaeus 1758) различных возрастных групп | 53 | 4 | 2023 |
| 3 | Бочкарева З. А., Волшенкова Е. С. | СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ МУЧНЫХ КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОНЦЕНТРАТА ХЛОРЕЛЛЫ | 50 | 2 | 2020 |