Поиск статей
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: Ширшова А.А.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Перевозчикова М.А., Домский И.А., Березина Ю.А., Сергеев А.А., Экономов А.В. | Активность сывороточной щелочной фосфатазы у самцов лосей Alces alces (Linnaeus 1758) различных возрастных групп | 53 | 4 | 2023 |
| 2 | Кондратенко В.В., Посокина Н.Е., Захарова А.И., Королев А.А., Покудина Г.П. | Влияние миграции зоны наименьшего прогревания на кинетику теплофизических процессов пищевых систем | 53 | 4 | 2023 |
| 3 | Ширшова А. А., Агеева Н. М., Ульяновская Е. В., Чернуцкая Е. А. | Изучение трансформации компонентного состава плодов яблони в сидр | 53 | 1 | 2023 |
| 4 | Агеева Н. М., Ширшова А. А., Тихонова А. Н. | Влияние спиртового и яблочно-молочного брожения на содержание биогенных аминов в винах | 51 | 3 | 2021 |