Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Шевелева Г. И.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Давыденко Н. И., Уржумова А. И., Шевелева Г. И., Григорьева Р. З. | ВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ И ПАРАМЕТРОВ ВЫПЕЧКИ В ПАРОКОНВЕКТОМАТЕ НА КАЧЕСТВО СДОБНЫХ БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ | 44 | 1 | 2017 |
| 2 | Григорьева Р. З., Мотырева О. Г., Шевелева Г. И. | РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР БЛЮД, НАПРАВЛЕННЫХ НА СНИЖЕНИЕ РИСКОВ ВОЗНИКНОВЕНИЯ СОЦИАЛЬНО ЗНАЧИМЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ | 39 | 4 | 2015 |
| 3 | Маюрникова Л. А., Новоселов С. В., Горников Н. В., Шевелева Г. И. | РАЗРАБОТКА И РЕАЛИЗАЦИИ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ И ПРОГРАММ В СФЕРЕ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ КОНЦЕПТУАЛЬНОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ | 19 | 4 | 2010 |