Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Храмова В. Н.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Храмова В. Н., Сурков Д. И., Лубчинский К. А. | Влияние микроволнового излучения на химический состав нута | 53 | 1 | 2023 |
| 2 | Черкунова А. Д., Храмова В. Н., Мгебришвили И. В., Животова Т. Ю. | ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО СЫРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ РУБЛЕНЫХ В ОБОЛОЧКЕ | 46 | 3 | 2017 |
| 3 | Гревцова Т. А., Григорян Л. Ф., Храмова В. Н., Горлов И. Ф., Короткова А. А., Животова Т. Ю. | БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПОДХОД В ПРОИЗВОДСТВЕ ЗАПЕЧЕННОГО ИЗДЕЛИЯ ИЗ СВИНИНЫ | 45 | 2 | 2017 |