Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: изомеризация
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Лодыгин А. Д., Бугаева А. А., Щелканова И. А. | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРЕБИОТИЧЕСКОГО КОНЦЕНТРАТА НА ОСНОВЕ ПЕРМЕАТА ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА | 30 | 3 | 2013 |
| 2 | Храмцов А. Г., Лодыгин А. Д., Евдокимов И. А., Рябцева С. А. | ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРЕБИОТИЧЕСКИХ КОНЦЕНТРАТОВ НА ОСНОВЕ НАНОКЛАСТЕРОВ ВТОРИЧНОГО МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ | 26 | 3 | 2012 |
| 3 | Гаврилов Б. Г., Гаврилов Г. Б. | ИССЛЕДОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ ИЗОМЕРИЗАЦИИ ЛАКТОЗЫ | 13 | 2 | 2009 |