Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: стеарин
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Буданина Л. Н., Верещагин А. Л., Бычин Н. В. | ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДОВ ТЕРМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА ДЛЯ ИДЕНТИФИКАЦИИ СОСТАВА ЭМУЛЬСИОННЫХ ЖИРОВЫХ ПРОДУКТОВ | 40 | 1 | 2016 |
| 2 | Терещук Л. В., Мамонтов А. С., Старовойтова К. В. | ПРОДУКТЫ ФРАКЦИОНИРОВАНИЯ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА В ПРОИЗВОДСТВЕ СПРЕДОВ | 34 | 3 | 2014 |
| 3 | Тыщенко Е. А., Терещук Л. В., Павельева Е. Г. | Исследование состава и свойств красного пальмового масла, используемого в качестве функционального компонента эмульсионных кремов | 16 | 1 | 2010 |