Поиск статей
Результаты поиска: 5 статей
Строка поиска: сырьевая база
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Сурай Н. М., Черкасский А. И., Таточенко А. Л. , Теплая Н. А., Корнева Г. В., Терехова А. А. | «Сырная проблема»: попытка объективного количественного анализа в региональном аспекте | 55 | 2 | 2025 |
| 2 | Казанцева Е. Г., Лямкин И. И. | Рынки микроингредиентов и их влияние на устойчивость продовольственных систем | 53 | 1 | 2023 |
| 3 | Кручинин А. Г., Большакова Е. И. | Гибридная стратегия биоинформатического моделирования (in silico) для изучения биологически активных пептидов молочного белка | 52 | 1 | 2022 |
| 4 | Маюрникова Л. А., Кокшаров А. А., Крапива Т. В., Новоселов С. В. | Обогащение пищевых продуктов как фактор профилактики микронутриентной недостаточности | 50 | 1 | 2020 |
| 5 | Каленик Т. К., Чернышева И. В. | КОМПЛЕКСНАЯ СИСТЕМА ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ | 27 | 4 | 2012 |