Поиск статей
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: shelf life
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Ожилех П. К. , Окечукву К. Н. , Окечукву К. Н. | Пищевая ценность традиционного напитка «зобо» с финиковым соком | 53 | 3 | 2023 |
| 2 | Позднякова О. Г., Казакова М. А., Австриевских А. Н., Позняковский В. М. | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ КОМПЛЕКСА АНТИОКСИДАНТНЫХ ВИТАМИНОВ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ЗАБОЛЕВАНИЙ | 49 | 4 | 2019 |
| 3 | Храмцов А. Г., Дудникова О. А., Лодыгин А. Д. | ИЗУЧЕНИЕ ПИЩЕВОЙ, БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ И ХРАНИМОСПОСОБНОСТИ ЛИПИДНО-БЕЛКОВОГО КОНЦЕНТРАТА | 21 | 2 | 2011 |
| 4 | Харпак Д. В., Колесникова Н. В., Забалуева Ю. Ю. | Влияние вида колбасных оболочек на качество мясопродуктов при хранении | 20 | 1 | 2011 |