|
|
  |
|
|
|
|
1 |
Долганюк В. Ф., Сухих С. А., Каширских Е. В., Ульрих Е. В., Кремлева О. Е., Бабич О. О. |
Скрининг и характеристика антиоксидантных свойств психрофильных микроводорослей и цианобактерий Балтийского моря
|
54 |
2 |
2024 |
|
2 |
Милентьева И.С., Веснина А.Д., Федорова А.М., Остапова Е.В., Ларичев Т.А. |
Биофункциональная активность in vivo хлорогеновой кислоты и биоханина А, выделенных из экстрактов каллусной культуры Trifolium pratense L.
|
53 |
4 |
2023 |
|
3 |
Мельникова Е.И., Богданова Е.В., Рудниченко Е.С., Чекмарева М.С. |
Мицеллярный казеин в процессах сычужной коагуляции, обезвоживания и созревания сырной массы
|
53 |
4 |
2023 |
|
4 |
Калашникова О. Б., Буденкова Е. А., Ульрих Е. В., Чупахин Е. Г., Кригер О. В., Масютин Я. А., Смага М. А., Басова Ю. С. |
Изучение процесса ферментативного гидролиза предобработанной биомассы мискантуса
|
52 |
2 |
2022 |
|
5 |
Ворошилин Р. А., Курбанова М. Г., Рассолов С. Н., Ульрих Е. В. |
КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МЯСА КРОЛИКОВ ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ В РАЦИОН ЭКСТРАКТА ЭХИНАЦЕИ ПУРПУРНОЙ (ECHINACEA PURPUREA L.)
|
50 |
2 |
2020 |
|
6 |
Ворошилин Р. А., Рассолов С. Н., Ульрих Е. В., Курбанова М. Г. |
ОЦЕНКА ВОЗДЕЙСТВИЯ ЭКСТРАКТОВ РОМАШКИ АПТЕЧНОЙ НА КОМПЛЕКС ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫХ КАЧЕСТВ МЯСА КРОЛИКОВ
|
49 |
4 |
2019 |
|
7 |
Ульрих Е. В. |
Изучение свойств модифицированных флокулянтов для выделения компонентов сыворотки
|
48 |
2 |
2018 |
|
8 |
Ульрих Е. В., Кригер О. В., Потураева Н. Л., Будрик В. Г., Ботина С. Г., Агаркова Е. Ю., Долганюк В. Ф. |
ТЕХНОЛОГИЯ СТРУКТУРИРОВАННОГО ГИПОАЛЛЕРГЕННОГО ПРОДУКТА
|
27 |
4 |
2012 |
|
9 |
Ульрих Е. В. |
ВЫДЕЛЕНИЕ БЕЛКОВ И ЖИРА ИЗ МОЛОЧНЫХ СМЫВНЫХ ВОД
|
21 |
2 |
2011 |
