Поиск статей
Результаты поиска: 5 статей
Строка поиска: Лукин А. А.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Иванова С. А., Милентьева И. С., Асякина Л. К., Лукин А. А., Кригер О. В., Петров А. Н. | Использование биологически активных веществ лекарственных растений Сибири в функциональных напитках на основе молочной сыворотки | 49 | 1 | 2019 |
| 2 | Сухих С. А., Лукин А. А., Голубцова Ю. В. | Изучение эффективности действия антибактериального препарата для хранения кисломолочных продуктов | 48 | 3 | 2018 |
| 3 | Смирнова И. А., Гутов Н. Ю., Лукин А. А. | Изучение состава молочно-белковых концентратов | 48 | 1 | 2018 |
| 4 | Пономарева Е. И., Кривошеев А. Ю., Лукина С. И., Алехина Н. Н., Габелко Е. А., Агапов Б. Л. | Хлебные палочки повышенной пищевой ценности для ахлоридного питания | 48 | 1 | 2018 |
| 5 | Хворова Л. С., Андреев Н. Р., Лукин Д. Н. | ВЛИЯНИЕ ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ НА КИНЕТИКУ КРИСТАЛЛИЗАЦИИ ГЛЮКОЗЫ | 44 | 1 | 2017 |