Поиск статей
Результаты поиска: 5 статей
Строка поиска: Бурые водоросли
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Табакаев А. В. , Табакаева О. В. | Характеристика антиоксидантной активности СО2- экстрактов бурых водорослей и стабилизации липидов | 54 | 3 | 2024 |
| 2 | Окечукву К. Н. | Влияние фитохимического и антиоксидантного составов необработанных водных экстрактов Chlorella vulgaris на рост Saccharomyces cerevisiae в спиртовой среде | 54 | 2 | 2024 |
| 3 | Долганюк В. Ф., Сухих С. А., Каширских Е. В., Ульрих Е. В., Кремлева О. Е., Бабич О. О. | Скрининг и характеристика антиоксидантных свойств психрофильных микроводорослей и цианобактерий Балтийского моря | 54 | 2 | 2024 |
| 4 | Паймулина А. В. , Потороко И. Ю., Науменко Н. В., Мотовилов О. К. | Сонохимическое микроструктурирование альгината натрия для повышения его эффективности в технологии хлебобулочных изделий | 53 | 1 | 2023 |
| 5 | Табакаева О. В. | ОБОСНОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОТЕНЦИАЛЬНО ПРОМЫСЛОВЫХ БУРЫХ ВОДОРОСЛЕЙ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО РЕГИОНА В ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ | 25 | 2 | 2012 |