|
|
  |
|
|
|
|
1 |
Иванова Л. А., Тимощук И. В., Горелкина А. К., Михайлова Е. С., Голубева Н. С., Неверов Е. Н., Утробина Т. А. |
Выбор сорбента для элиминации ионов железа из сточных и природных вод
|
54 |
2 |
2024 |
|
2 |
Агустиана, Айсия С. , Рахмавати Х. , Анггрэйни Д. Э., Рамадхани А. |
Жевательный мармелад с желатином из кожи скумбрии (Scomberomorus commersonii)
|
54 |
2 |
2024 |
|
3 |
Колпакова Д. Е., Серазетдинова Ю. Р. , Фотина Н. В., Заушинцена А. В., Асякина Л. К., Лосева А. И. |
Микробная биофортификация злаковых культур: перспективы и текущее развитие
|
54 |
2 |
2024 |
|
4 |
Славянский А. А., Грибкова В. А., Николаева Н. В., Митрошина Д. П. |
Исследование возможности применения гранулированного сахаросодержащего продукта с функциональными добавками при производстве желейных начинок
|
51 |
4 |
2021 |
|
5 |
Наумов В. А. |
Оценка влияния вязкости жидких пищевых продуктов на нагрузочные характеристики одновинтовых насосов
|
51 |
2 |
2021 |
|
6 |
Гиро Т. М., Куликовский А. В., Князева А. С., Домницкий И. Ю., Гиро А. В. |
Исследования биохимических и микроструктурных особенностей щитовидной железы баранчиков специального откорма
|
50 |
4 |
2020 |
|
7 |
Шатнюк Л. Н., Вржесинская О. А., Коденцова В. М., Матвеева А. Е. |
ПЕРСПЕКТИВЫ ПОВЫШЕНИЯ ВИТАМИННОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ – БУЛЬОННЫХ КУБИКОВ
|
50 |
2 |
2020 |
|
8 |
Маюрникова Л. А., Кокшаров А. А., Крапива Т. В., Новоселов С. В. |
Обогащение пищевых продуктов как фактор профилактики микронутриентной недостаточности
|
50 |
1 |
2020 |
|
9 |
Мясищева Н. В., Артемова Е. Н., Макаркина М. А. |
ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ ПЕКТИНОВ СВЕЖИХ И ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
|
45 |
2 |
2017 |
|
10 |
Хамагаева И. С. |
ВЛИЯНИЕ Fе++ НА МЕТАБОЛИЗМ ПРОПИОНОВОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ
|
26 |
3 |
2012 |
|
11 |
Гуринович Г. В., Абдрахманов Р. Н. |
ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ГЕМОВОГО И НЕГЕМОВОГО ЖЕЛЕЗА
НА АНТИОКИСЛИТЕЛЬНУЮ АКТИВНОСТЬ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА
|
24 |
1 |
2012 |
|
12 |
Хамагаева И. С., Кривоносова А. В. |
Влияние казеиновых фосфопептидов на солюбилизацию железа в бактериальном концентрат
|
12 |
1 |
2009 |
|
13 |
Гиро Т., Чиркова О. |
Медико-биологическая оценка мясорастительных паштетов для коррекции железодефицитных состояний
|
12 |
1 |
2009 |
