Поиск статей
Результаты поиска: 5 статей
Строка поиска: oil yield
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Березин М. А., Борисов В. И. | ВЛИЯНИЕ ФРИКЦИОННЫХ СВОЙСТВ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАБОТЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРЕССОВАНИЯ | 49 | 4 | 2019 |
| 2 | Степанова Е. Н., Рабина О. А., Морозов С. В. | ДИНАМИКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ НОВЫХ ВИДОВ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЛОЖИРОВЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ХРАНЕНИИ | 22 | 3 | 2011 |
| 3 | Баженова Б. А., Балыкина О. А., Данилов М. Б., Литвякова О. М. | КАЧЕСТВО ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ С СЕЛЕНИРОВАННОЙ МУКОЙ | 20 | 1 | 2011 |
| 4 | Цехина Н. Н., Хасьянова Н. Г., Пирогова Н. А., Пучков С. В. | Изучение окислительной стабильности облепихового масла | 16 | 1 | 2010 |
| 5 | Тыщенко Е. А., Терещук Л. В., Павельева Е. Г. | Исследование состава и свойств красного пальмового масла, используемого в качестве функционального компонента эмульсионных кремов | 16 | 1 | 2010 |