Поиск статей
Результаты поиска: 5 статей
Строка поиска: temperature curves
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Никитин А. Л., Макаркина М. А. | ВЛИЯНИЕ МЕТЕОУСЛОВИЙ НА ЛЕЖКОСТЬ ПЛОДОВ ИММУННЫХ К ПАРШЕ КОЛОННОВИДНЫХ СОРТОВ ЯБЛОНИ | 49 | 4 | 2019 |
| 2 | Короткая Е. В., Короткий И. А., Ибрагимова Е. А. | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО КОНСЕРВИРОВАНИЯ ТЕРМОФИЛЬНЫХ МОЛОЧНОКИСЛЫХ ЗАКВАСОК | 22 | 3 | 2011 |
| 3 | Остроумов Л. А., Гралевская И. В., Давыденко В. А., Брагинский В. И. | ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА КАЧЕСТВО КОМБИНИРОВАННОГО СЫРНОГО ПРОДУКТА | 21 | 2 | 2011 |
| 4 | Буянов О. Н., Киселева Т. Ф., Неверов Е. Н., Нечаев С. Н. | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ХОЛОДИЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ РЫБЫ ДИОКСИДОМ УГЛЕРОДА | 20 | 1 | 2011 |
| 5 | Ермолаев В. А., Масленникова Г. А., Комарова Н. А., Федоров Д. Е. | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ ЯГОД | 20 | 1 | 2011 |