Поиск статей
Результаты поиска: 7 статей
Строка поиска: Ганина В.И.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год | Кол-во просмотров |
|---|---|---|---|---|---|---|
 
|
|
|
|
|
||
| 1 | Ганина Вера Ивановна, Краснова Ирина Станиславовна, Семенова Елена Геннадьевна, Титов Евгений Иванович | ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ, ВРЕМЕННО ПРЕБЫВАЮЩЕГО В УСЛОВИЯХ КРАЙНЕГО СЕВЕРА, И ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ СУБЛИМИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ | 51 | 1 | 2021 | 1066 |
| 2 | Волокитина Зинаида Владимировна, Ганина Вера Ивановна, Мороз Олеса Николаевна, Фам Тхи Хоан | ИЗУЧЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА С ФАСОЛЬЮ МУНГ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ | 29 | 2 | 2013 | 852 |
| 3 | Ганина Вера Ивановна, Цэнд-Аюуш Чулуунбат | ПРОБИОТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ НАЦИОНАЛЬНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ МОНГОЛИИ | 28 | 1 | 2013 | 886 |
| 4 | Ганина Вера Ивановна, Головин Михаил Анатольевич | НОВЫЙ ШТАММ БИФИДОБАКТЕРИЙ КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ БИОБЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | 27 | 4 | 2012 | 838 |
| 5 | Ганина Вера Ивановна, Комолова Галина Сергеевна, Тихомирова Наталья Александровна | ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ НАУЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОЛЛЕКТИВА КАФЕДРЫ «ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ» МГУПП | 26 | 3 | 2012 | 871 |
| 6 | Ганина Вера Ивановна, Гущина Екатерина Алексеевна, Комолова Галина Сергеевна, Рогожина Татьяна Николаевна | ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНАЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА ДЛЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ | 25 | 2 | 2012 | 766 |
| 7 | Ганина Вера Ивановна, Санаксырова Екатерина Игоревна, Фам Тхи Хоан | ПРОДУКТ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ НАСЕЛЕНИЯ ВЬЕТНАМА | 25 | 2 | 2012 | 885 |