На сайте журнала ведутся технические работы. Старая версия сайта находится по адресу https://old-fptt.kemsu.ru
ISSN 2074-9414 (Print),
ISSN 2313-1748 (Online)
Поиск статей
Что искать
Где искать
Результатов на странице
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: Фролова Ю.В.
Авторы Название статьи Том Номер Год Кол-во просмотров
1 Киселева Татьяна Федоровна, Лоуренс Юлия, Праскова Юлия Александровна, Резниченко Ирина Юрьевна, Фролова Нина Анатольевна, Шкрабтак Наталья Викторовна БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА VITIS AMURENSIS RUPR. ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ПРЕЖДЕВРЕМЕННОГО СТАРЕНИЯ 51 1 2021 694
2 Кучебо Вачеслав Вадимович, Резниченко Ирина Юрьевна, Туров Семен Валерьевич, Фролова Нина Анатольевна ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СИРОПОВ В РЕЦЕПТУРЕ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ 49 1 2019 779
3 Иванкина Наталья Федоровна, Резниченко Ирина Юрьевна, Фролова Нина Анатольевна РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАРАМЕЛИ, ОБОГАЩЕННОЙ ЭКСТРАКТАМИ ИЗ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО СЫРЬЯ 27 4 2012 548
4 Иванкина Наталья Федоровна, Резниченко Ирина Юрьевна, Фролова Нина Анатольевна АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ ЖИТЕЛЕЙ Г. БЛАГОВЕЩЕНСКА АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ В ОТНОШЕНИИ КАРАМЕЛИ, ОБОГАЩЕННОЙ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО СЫРЬЯ 25 2 2012 511