Поиск статей
Результаты поиска: 5 статей
Строка поиска: Сурков И. В.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Храмова В. Н., Сурков Д. И., Лубчинский К. А. | Влияние микроволнового излучения на химический состав нута | 53 | 1 | 2023 |
| 2 | Титоренко Е. Ю., Трофимова Н. Б., Ермолаева Е. О., Трофимов И. Е., Брескин Л. И., Сурков И. В., Астахова Н. В. | Разработка программного обеспечения процесса производства функциональных продуктов | 51 | 4 | 2021 |
| 3 | Резниченко И. Ю., Рензяева Т. В., Табаторович А. Н., Сурков И. В., Чистяков А. М. | ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ | 45 | 2 | 2017 |
| 4 | Сурков И. В., Гореликова Г. А., Биндюк В. С. | РАЗРАБОТКА ИНТЕГРИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ НА ПРИМЕРЕ КОНДИТЕРСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ | 36 | 1 | 2015 |
| 5 | Сурков И. В., Ермолаева Е. О., Австриевских А. Н. | СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ ВНЕДРЕНИЯ ИНТЕГРИРОВАННЫХ СИСТЕМ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА НА РОССИЙСКИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ | 13 | 2 | 2009 |