|
|
  |
|
|
|
|
1 |
Чемисова Л. Э., Агеева Н. М., Якименко Е. Н. |
Качество и безопасность продукции в процессе хранения в системе «вино – упаковка, укупорка»
|
53 |
2 |
2023 |
|
2 |
Оганесянц Л. А., Севостьянова Е. М., Кузьмина Е. И., Ганин М. Ю., Чебыкин Е. П., Сутурин А. Н. |
Изучение изотопного и химического состава глубинной воды озера Байкал
|
51 |
4 |
2021 |
|
3 |
Оганесянц Л. А., Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Ганин М. Ю. |
Исследование отношений изотопов углерода, кислорода и водорода этанола фруктовых вин
|
50 |
4 |
2020 |
|
4 |
Пермякова Л. В. |
Влияние способа обеспечения пивных дрожжей кислородом на синтез стеринов
|
48 |
2 |
2018 |
|
5 |
Пермякова Л. В. |
ИССЛЕДОВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ СНИЖЕНИЯ ПОТРЕБНОСТИ ДРОЖЖЕЙ В КИСЛОРОДЕ
|
38 |
3 |
2015 |
|
6 |
Неповинных Н. В., Грошева В. Н., Лямина Н. П., Птичкина Н. М. |
АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА НА СОСТОЯНИЕ ЗДОРОВЬЯ БОЛЬНЫХ ХРОНИЧЕСКОЙ СЕРДЕЧНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТЬЮ
|
33 |
2 |
2014 |
|
7 |
Неповинных Н. В., Грошева В. Н., Птичкина Н. М. |
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ КИСЛОРОДНОГО КОКТЕЙЛЯ
|
30 |
3 |
2013 |
|
8 |
Равнюшкин С. А., Санжаровский Е. В., Величкович Н. С. |
ИССЛЕДОВАНИЕ ДИФФУЗИОННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК УПАКОВКИ ПРИ ХРАНЕНИИ КАРТОФЕЛЯ И ОВОЩЕЙ
|
20 |
1 |
2011 |
|
9 |
Изгарышева Н. В., Кригер О. В., Жданов В. А. |
ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В ТЕХНОЛОГИИ КИСЛОРОДНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ
|
20 |
1 |
2011 |
