|
|
  |
|
|
|
|
1 |
Киркор М. А., Бондарев Р. А., Киркор А. В., Никитин И. Н. |
ИССЛЕДОВАНИЕ НАСОСНОГО ЭФФЕКТА РОТОРНОГО ДИСМЕМБРАТОРА
|
47 |
4 |
2017 |
|
2 |
Лилишенцева А. Н. |
КРИТЕРИИ НАТУРАЛЬНОСТИ ОВОЩНЫХ СОКОВ
|
47 |
4 |
2017 |
|
3 |
Самченко О. Н., Меркучева М. А. |
РУБЛЕНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ С СЕМЕНАМИ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР
|
43 |
4 |
2016 |
|
4 |
Киркор М. А., Бондарев Р. А. |
ИССЛЕДОВАНИЕ ГИДРАВЛИЧЕСКОГО СОПРОТИВЛЕНИЯ ЦЕНТРОБЕЖНОГО КЛАССИФИКАТОРА С КРИВОЛИНЕЙНЫМИ ЛОПАТКАМИ
|
41 |
2 |
2016 |
|
5 |
Сергеева И. Ю., Помозова В. А., Шевченко Т. В., Кузьмин К. В., Кузьмина О. В. |
ПОВЫШЕНИЕ КОЛЛОИДНОЙ СТОЙКОСТИ ЛИКЕРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ПОМОЩЬЮ МОДИФИЦИРОВАННОГО КРАХМАЛА
|
31 |
4 |
2013 |
|
6 |
Потапов А. Н., Иванец В. Н. |
ИНТЕНСИФИКАЦИЯ МАССООБМЕННОГО ПРОЦЕССА В ВИБРАЦИОННОМ ЭКСТРАКТОРЕ
|
28 |
1 |
2013 |
|
7 |
Витченко А. С., Гаврилова Н. Б. |
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА НА КАЧЕСТВЕННЫЕ И РЕОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОЧНЫХ КАШ ДЛЯ ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ
|
28 |
1 |
2013 |
|
8 |
Шмалько Н. А. |
ХАРАКТЕРИСТИКА СОСТАВА И СВОЙСТВ ЛИПИДОВ ПШЕНИЧНОЙ
И АМАРАНТОВОЙ МУК
|
23 |
4 |
2011 |
|
9 |
Руднев С. Д., Крохалёв А. А., Ратников С. А. |
КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ФОРМИРОВАНИЯ ДИСПЕРСНЫХ
СИСТЕМ С ТВЕРДОЙ ФАЗОЙ ПРИ ДЕЗИНТЕГРАЦИИ
|
13 |
2 |
2009 |
