Поиск статей
Результаты поиска: 7 статей
Строка поиска: хитозан
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Арипова Ф. К., Арипова Ф. К., Данилова Е. Д., Бойко Е. В. , Кадырбаев М., Ражабов А. И., Душанова Г. А., Дранников А. А., Дранников А. А., Дранников А. А., Литвинова Е. А., Литвинова Е. А. | Влияние препарата Юнигель Плантум на физиологические параметры растений ячменя в условиях водного дефицита | 56 | 1 | 2026 |
| 2 | Чеснокова Н. Ю., Приходько Ю. В., Кузнецова А. А., Кушнаренко Л. В., Герасимова В. А. | Использование пленок, обогащенных антоциановым пигментом, в качестве индикатора свежести рыбного фарша | 51 | 2 | 2021 |
| 3 | Сергеева И. Ю., Пермякова Л. В. | ОСОБЕННОСТИ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ В ПРОИЗВОДСТВЕ СТОЙКИХ К ПОМУТНЕНИЯМ НАПИТКОВ | 42 | 3 | 2016 |
| 4 | Сергеева И. Ю. | СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ПОВЫШЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКОЙ СТОЙКОСТИ НАПИТКОВ БРОЖЕНИЯ | 33 | 2 | 2014 |
| 5 | Сергеева И. Ю. | ПРИМЕНЕНИЕ ХИТОЗАНА ДЛЯ СТАБИЛИЗАЦИИ КОЛЛОИДНОЙ СИСТЕМЫ НАПИТКОВ | 32 | 1 | 2014 |
| 6 | Алиева Л. Р., Бакулин А. В., Варламов В. П., Евдокимов И. А., Гавриленко Н. В., Червяковский Е. М., Курченко В. П. | ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ХИТОЗАНОВ С БЕЛКАМИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ | 25 | 2 | 2012 |
| 7 | Скапец О. В., Мезенова О. Я. | МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА ФРАКЦИОНИРОВАНИЯ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ БИОПОЛИМЕРАМИ | 20 | 1 | 2011 |