Поиск статей
Результаты поиска: 5 статей
Строка поиска: gas chromatography
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Степанова Е. Н., Рабина О. А., Морозов С. В. | ДИНАМИКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ НОВЫХ ВИДОВ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЛОЖИРОВЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ХРАНЕНИИ | 22 | 3 | 2011 |
| 2 | Белюстова К. О., Соколова Л. И. | ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ЛЕВОМИЦЕТИНА В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ С РАЗЛИЧНОЙ МАССОВОЙ ДОЛЕЙ ЖИРА | 22 | 3 | 2011 |
| 3 | Иванова С. А. | критерии оценки качества формирования газожидкостных дисперсных систем молочного сырья | 21 | 2 | 2011 |
| 4 | Равнюшкин С. А., Санжаровский Е. В., Величкович Н. С. | ИССЛЕДОВАНИЕ ДИФФУЗИОННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК УПАКОВКИ ПРИ ХРАНЕНИИ КАРТОФЕЛЯ И ОВОЩЕЙ | 20 | 1 | 2011 |
| 5 | Иванова С. А., Павский В. А. | Исследование процесса пеногенерирования вторичного молочного сырья | 16 | 1 | 2010 |